Le birre Vicaris

Abbiamo già parlato del birrificio Vicaris e della grande passione per le birre di Vincent Dilewyns e delle sue figlie Claire e Anne-Cathérine: ma quando e come nascono le loro birre?     Le Vicaris nascono nel 2005 con la “Tripel” (8,5%), originariamente prodotta in un birrificio esterno...