Chi Siamo – Tripel B

C'ERA UNA VOLTA

Creato da tre coppie italo-belghe, Tripel B punta a fondere insieme la passione italiana per il cibo e gli ingredienti di prima qualità, con l’amore belga verso la cultura e la tradizione brassicola, per un’esperienza di degustazione unica.

Circondati da piatti meravigliosi e vini di buon gusto, per completare la nostra dispensa a volte ci mancavano delle ottime birre.

Una visita, una festa o un semplice momento attorno al tavolo della cucina. È tutto questo che ci ha portato ad aprire Tripel B. Per regalare a noi stessi e a tutti i fratelli e le sorelle italiani l’opportunità di trovare sempre qualcosa di originale e gustoso, al prezzo giusto.

IL TEAM

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Andrea – scienza, birra e passione

Andrea è una delle colonne portanti di Tripel B. Insieme a Lippo tiene il negozio in perfetto equilibrio, come una birra belga ben riuscita. Studentessa di Biologia, porta curiosità e precisione anche tra scaffali e bottiglie, aiutando i clienti a scegliere la birra giusta al momento giusto.

Nei suoi momenti liberi dall’università, Andrea è il punto di riferimento per chi cerca un consiglio sincero, che si tratti di una lambic audace o di una tripel da meditazione. È anche l’unica, ma fondamentale, presenza femminile del team: competenza, empatia e un tocco di ironia che rendono Tripel B ancora più accogliente.

Se una birra vi sorprende… probabilmente c’è Andrea dietro. Santé! 🍻

Fabio (aka Lippo) – ritmo, birra e istinto

Fabio, per tutti Lippo, è il responsabile del negozio e, insieme ad Andrea, la vera spina dorsale di Tripel B. Sempre presente, sempre sul pezzo, è uno di quelli che tengono il ritmo giusto anche nelle giornate più intense.

Musicista nell’anima, Lippo ha un talento raro: capire le persone e abbinarle alla birra perfetta. Basta uno sguardo, due parole, e la bottiglia giusta è già sul bancone. Non importa se cercate qualcosa di facile o una birra da veri intenditori: lui sa.

Tra scaffali, consigli impeccabili e vibrazioni positive, Fabio è una certezza. Una leggenda del negozio, senza bisogno di amplificatore. 🍻🎶

Alberto (aka Mono) – il luppolo che è cresciuto

Sono Alberto, per tutti Mono, oggi senior del team Tripel B. Quello che era iniziato come un ruolo operativo è diventato una presenza solida e affidabile: gestisco il magazzino, preparo gli ordini e mi occupo delle consegne, assicurandomi che ogni birra arrivi dove deve arrivare, nel momento giusto e in perfette condizioni.

Sono anche batterista, e il senso del ritmo mi accompagna ogni giorno: organizzazione, precisione e lavoro di squadra, senza mai perdere il tempo. Da “nuovo luppolo” sono diventato una parte essenziale della miscela, con una conoscenza sempre più profonda della cultura della birra belga.

La mia idea di perfezione resta invariata: un biscotto in una mano e una birra nell’altra.
E sì, la mia e-mail Tripel B personalizzata è ormai realtà: segno che la maturazione è completa. 🍪🍻

Wim – il guardiano della birra

Ciao, sono Wim, il primo dipendente di Tripel B e, ufficialmente, il nostro CBO – Chief Beer Officer (titolo serio, missione serissima). Mi occupo di ciò che fa girare davvero il negozio: gestione delle scorte, ordini con i birrai, pagamenti e tutta quella sana amministrazione che permette alle birre di arrivare… e restare fredde.

Dietro le quinte tengo tutto sotto controllo, ma una cosa è certa: la birra è fatta per essere condivisa. Per questo sono felice di lavorare in squadra—perché, diciamolo, un Orval è sempre più buono se bevuto in compagnia. 🍻

e-mail: wim.deloof@tripelb.com
cell: +39 373 889 18 31

Miguel – spirito, connessioni e birra

Ciao, sono Miguel. Insieme a Wim ero lì fin dall’inizio, alla nascita di Tripel B, quando le idee erano tante e le casse forse un po’ meno. Oggi continuo a essere un punto di riferimento: supporto il team ovunque serva, perché una buona birreria è prima di tutto un lavoro di squadra.

Mi occupo dei rapporti con i nostri birrai, do una mano durante eventi e collaborazioni con altri negozi, e mi piace creare ponti—tra persone, storie e bottiglie.

La mia filosofia è semplice e infallibile: una birra è il miglior lubrificante tra amici. E se è belga, ancora meglio. 🍻

e-mail: mb@tripelb.com
cellulare: +39 324 897 17 78

Danilo – business, birra e misteri intergalattici

Ciao, sono Danilo, il cuore commerciale di Tripel B. Mi occupo dei clienti professionali e sono il tuo punto di riferimento per collaborazioni, consulenze e per far crescere al meglio la tua attività—sempre con una grande birra belga al centro.

Se hai domande su quali birre belghe portare nel tuo locale, su come valorizzarle o su nuove idee da sviluppare insieme, puoi contare su di me: sono qui per aiutarti, senza giri di parole (e senza finire il fusto prima del tempo).

E sì, lo ammetto: credo fermamente che la birra belga sia stata portata sul nostro pianeta da alieni intelligenti. Perché certe perfezioni… non possono essere solo terrestri. 🍻👽

e-mail: danilo.novajra@tripelb.com
cellulare: +39 335 627 74 76