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DE RANKE - MIRAKEL 75cl

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DE RANKE - MIRAKEL 75cl
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Da grande fan delle birre in stile geuze, De Ranke voleva provare la propria birra a fermentazione spontanea, e con successo. A parte la loro Spierelambiek - birra a fermentazione spontanea che prende il nome da un minuscolo fiume che scorre vicino al birrificio - usano due lambiek tradizionali della valle della Senne (vicino a Bruxelles) per creare una miscela. I lambiek di uno, due e tre anni sono usati in Mirakel, il loro stesso miracolo.

Stile: Oude Geuze, 5,5%