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DE DOLLE BROUWERS - OERBIER 33CL

Codice articolo BDDBOER33
€5,10
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Oerbier, prodotta a Esen da De Dolle Brouwers, è scura a causa della miscela di diversi tipi di malto e delle ore di cottura. Viene utilizzato solo il luppolo "Golding" di Poperinge e tutte le nostre birre vengono imbottigliate con fermentazione secondaria. Il nome si riferisce all'originalità e alla purezza della birra. Il peso specifico del mosto è 1078, la percentuale di alcol 9%. Oerbier ha un'acidità leggermente fresca dovuta ai lieviti e ai batteri lattici. La data di scadenza è imposta dalla legge: un anno dopo l'imbottigliamento, anche questa è riportata sulla capsula. La birra subirà una leggera evoluzione gustativa e diventerà vinosa. Nel birrificio vengono conservati i campioni della prima birra, ancora perfettamente bevibili.

È la prima birra di De Dolle Brouwers e risale ufficialmente al 1980.

Stile: Belgian Dark Strong Ale, 9,0%

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