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BOON - OUDE GEUZE VAT 86 37,5cl
BBOOVAT8637
€15,60
Disponibile
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Dettagli del prodotto
Boon Vat 86 Monoblend è una geuze miscelata al 90% di lambic vecchio (2 anni e 7 mesi al momento dell'imbottigliamento) da foeder # 86 e al 10% di lambic giovane. E 'stato rilasciato in bottiglie 375ml ed è etichettato come 8,5% ABV.
Foeder # 86 è un barile da 5.000 litri del 1935. Il foeder fa parte di una serie di due ed è stato appositamente costruito per essere posizionato all'estremità della barricaia. La parte anteriore e quella posteriore sono grandi come una botte da 10.000 litri, ma le doghe sono molto corte, il che fa sembrare le botti come tamburelli e il birraio le ha soprannominate "tamboerkes". Le parti inferiori anteriori e posteriori di questi foeders dovevano essere sostituite a causa dell'uso frequente. La birra del 28 aprile 2016 è stata il primo riempimento dopo il rinnovo del foeder # 86.