ATRIUM - FUTURO BOURBON BARREL AGED 33CL

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ATRIUM - FUTURO BOURBON BARREL AGED 33CL
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Un mix davvero simpatico tra Quadruple e Imperial Stout. Atrium ha preparato questa ricetta già pensando di invecchiarla in botti di bourbon Wild Turkey di 12 anni. Hanno creato una buona base di malto per una stout complessa e hanno aggiunto zucchero di roccia per il lato quadruplo. Futuro significa futuro in portoghese. Il nome è stato scelto perché hanno pensato direttamente al futuro di questa birra, ma anche perché è un omaggio al figlio Rafael. Birra scura e densa con una schiuma beige. Al naso note di bourbon, caramello, caffè ed esteri fruttati. In bocca, il lato dolce e caldo maschera molto bene il suo alcol.
Stile: Quad Stout, Barrel Aged, 10,5%