Questa birra biondo-acida è una miscela di una "Saison" leggermente affumicata e la birra tipo Lambiek di Oud Beersel. La birra è ulteriormente maturata per circa 6 mesi nelle botti di rovere del Brewery De Leite. Il risultato è una bellissima armonia di entrambe le bevande nobili fuse in una nuova birra. La piacevole acidità è al sorso terminata da una bella amarezza, correlata in armonia dal raffinato gusto affumicato della Saison e dallo splendido tocco amaro del Lambiek. Entrambi i birrai sono buoni amici e si rispettano oltre i confini.

Stile: Belgian Blond Sour Ale, Lambiek Blend, 5,0%