Tournay Blonde è una birra bionda dal profilo equilibrato e dalla grande bevibilità, capace di coniugare carattere e delicatezza. Il suo amaro elegante e ben integrato la rende perfetta come aperitivo o per accompagnare momenti conviviali.
Creata nel 2004, questa ricetta nasce dalla volontà del birraio di realizzare una bionda non eccessivamente alcolica, ma ricca di personalità. Per raggiungere questo obiettivo sono stati selezionati quattro luppoli americani complementari, dosati con precisione per offrire complessità aromatica senza sovrastare il gusto.
La struttura è costruita esclusivamente su malto d’orzo 100%, senza l'aggiunta di altri cereali o zuccheri, per garantire rotondità, equilibrio e autenticità.
Ancora oggi, Tournay Blonde rappresenta una delle birre più emblematiche della tradizione brassicola di Tournai: armoniosa, sincera e sempre piacevole da condividere.
Stile: Belgian Blond Ale, 6,7%