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BBP - PICO NOVA 33cl

Codice articolo BBBPPICONCAN33
€3,60
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1
Dettagli del prodotto

Dopo aver lanciato l'anno scorso la prima birra artigianale belga senza alcol, i birrai hanno lavorato per un anno per far emergere la sua sorella amara dal carattere deciso e carica di luppolo.

Lo stile di questa birra è la West Coast IPA, una birra che si trova tipicamente sopra il 6% di alcol con un lato maltato e luppolato. Una fantastica sfida per preparare questo stile senza alcol. Tre luppoli della regione di Yakima nell'ovest americano sono stati selezionati qui per combinare una schietta amarezza con aromi floreali, fruttati e di cocco. Dal lato del malto, ci sono non meno di 5 tipi diversi, più varietà rispetto alla maggior parte delle birre speciali.
Il BBP insiste anche sul metodo di fermentazione perché, come per la Pico Bello, questa birra non ha subito alcun processo industriale di dealcolizzazione, che porta anche alla scomparsa di molti aromi.

Stile: West Coast IPA, Analcolico, 0,3%

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